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氧化應(yīng)激可導(dǎo)致動(dòng)物采食量下降、生長(zhǎng)發(fā)育和抗病力降低、種畜繁殖障礙、幼畜成活率低、疾病多發(fā)、死亡率增高、并顯著降低畜產(chǎn)品品質(zhì)。在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中，由氧化應(yīng)激導(dǎo)致的動(dòng)物疾病有心臟病、腎臟病、腹水癥、圍產(chǎn)期疾病、胎衣不下、乳房炎、消化道炎癥等，嚴(yán)重影響畜牧業(yè)的生產(chǎn)。

動(dòng)物腸道是最易受到氧化應(yīng)激危害的器官，不僅影響動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，而且發(fā)生細(xì)菌和內(nèi)毒素移位，增加動(dòng)物的易感性，還會(huì)降低動(dòng)物的抗病力。

乳酸菌作為機(jī)體先天性免疫系統(tǒng)的重要組成部分，能維護(hù)腸黏膜屏障功能及腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，保持腸道及整體健康。乳酸菌自身具有的抗氧化酶系統(tǒng)具有抗氧化活性，能夠形成具有還原活性或調(diào)節(jié)氧化應(yīng)激的代謝物，通過(guò)上調(diào)金屬硫因、GSH-Px等氧化應(yīng)激調(diào)節(jié)因子的mRNA的表達(dá)水平而發(fā)揮對(duì)氧化應(yīng)激的調(diào)節(jié)作用，并通過(guò)對(duì)腸道菌群的調(diào)節(jié)而發(fā)揮對(duì)氧化應(yīng)激的調(diào)節(jié)作用。據(jù)研究證明，乳酸菌在體外具有類(lèi)似抗氧化劑的活性，在體內(nèi)攝入乳酸菌對(duì)機(jī)體或細(xì)胞的氧化應(yīng)激具有顯著的調(diào)節(jié)作用。

寶來(lái)利來(lái)科技集團(tuán)利用微生態(tài)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立了一套可行、高效的抗氧化乳酸菌的篩選方法，對(duì)抗氧化乳酸菌進(jìn)行了體外綜合評(píng)價(jià)及體內(nèi)緩解氧化應(yīng)激性能的評(píng)價(jià)，篩選出一株具有較強(qiáng)的抗氧化性能，具有干預(yù)、緩解動(dòng)物機(jī)體結(jié)腸氧化應(yīng)激作用的戊糖片球菌BLCC2-0327，對(duì)DPPH自由基清除率為95.2％，羥自由基清除率為141.0％，還原活性為3147 μmol/L(L-半胱氨酸當(dāng)量)，抗脂質(zhì)過(guò)氧化率為82.9％，亞鐵離子螯合力達(dá)67.4％，T-SOD活性達(dá)81.32U/mL及T-AOC達(dá)20.10單位/mL。

圖1. BLCC2-0327抗氧化指標(biāo)

圖2.  BLCC2-0327氧化應(yīng)激指標(biāo)的測(cè)定

戊糖片球菌BLCC2-0327具有產(chǎn)酸、抑菌、緩解氧化應(yīng)激、提高免疫等，在畜牧生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。目前已轉(zhuǎn)化應(yīng)用在集團(tuán)多款微生態(tài)產(chǎn)品。

T4濃縮加強(qiáng)型—飼用升級(jí)版替抗產(chǎn)品

1. 對(duì)有害菌有抑制作用，可以替代飼用抗生素。

2. 促進(jìn)腸道發(fā)育，優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)代謝。

3. 增強(qiáng)免疫功能，解除免疫抑制。

4. 提高飼料消化吸收，降低有害氣體排放，改善養(yǎng)殖環(huán)境。

益多維—對(duì)抗夏季熱應(yīng)激、抓豬轉(zhuǎn)群應(yīng)激

1. 快速補(bǔ)充維生素、礦物元素，恢復(fù)體力。

2. 提高免疫力，增強(qiáng)動(dòng)物抵抗力。

3. 增強(qiáng)抗應(yīng)激能力。

4. 當(dāng)畜禽亞健康時(shí)，可以輔助動(dòng)物快速康復(fù)。

5. 提高動(dòng)物采食量。

生物菌團(tuán)M10/2型—新一代營(yíng)養(yǎng)保健微生態(tài)

富含5種專(zhuān)利益生菌、2種以上消化酶。戊糖片球菌聯(lián)合抑制產(chǎn)氣莢膜梭菌專(zhuān)利枯草芽孢桿菌及多種消化酶，養(yǎng)腸道，降料比，降本增效！

1. 提高飼料利用率。消除水溶性非淀粉多糖抗?fàn)I養(yǎng)因子的危害，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料中蛋白的消化利用率，增加飼料消化能，提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能。

2. 調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群平衡。扶持優(yōu)勢(shì)菌群，抑制大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌等有害菌定植、生長(zhǎng)和繁殖，維護(hù)腸道健康，減少拉稀和脹氣。

3. 提高機(jī)體免疫機(jī)能。提高動(dòng)物的黏膜免疫水平及非特異性免疫力。

4. 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。減少糞便毒素及氮磷排放，降低氨氣、硫化氫等有毒有害氣體的濃度。

肽優(yōu)康—家禽新一代抗感染微生態(tài)

1. 肽優(yōu)康中的益生菌及其代謝產(chǎn)物可抑制有害菌對(duì)腸道和輸卵管的損傷，減少拉稀、畸形蛋和零星死淘。

2. 能提高家禽非特異性免疫力，對(duì)各種有害菌、致病菌有明顯的抑制作用。

3. 提高家禽機(jī)體抵抗力，刺激腸道和體內(nèi)免疫細(xì)胞活性，增強(qiáng)腸道黏膜免疫力，全面提升機(jī)體的免疫力。

4. 改善腸道，有效抑制腸道中腐敗菌的繁殖，優(yōu)化舍內(nèi)空氣質(zhì)量，減少有害氣體導(dǎo)致的呼吸道疾病。

王牌倍康—反芻專(zhuān)用的營(yíng)養(yǎng)免疫微生態(tài)

1. 改善瘤胃內(nèi)環(huán)境，增加胃腸道內(nèi)有益菌群及消化酶的種類(lèi)和數(shù)量，加速瘤胃蠕動(dòng)，提高瘤胃緩沖功能，避免因瘤胃pH值快速下降造成瘤胃機(jī)能障礙。

2. 可明顯增加肉牛羊的采食量和飼草轉(zhuǎn)化率，提高肉牛羊日增重，縮短育肥周期。

3. 改善胴體品質(zhì)和體型，可有效脂肪沉積和增加肌間脂肪，提高出肉率。

4. 增加肉牛羊的免疫力，減少拉稀，緩解長(zhǎng)途應(yīng)激和熱應(yīng)激，患病后可縮短康復(fù)周期，明顯減低用藥成本。

5. 優(yōu)化養(yǎng)殖場(chǎng)的生態(tài)環(huán)境，降低舍內(nèi)氨氣和硫化氫等臭味氣體的濃度，改善飼養(yǎng)環(huán)境。